Články

Sútry pro Věk vodnáře

15. ledna, 2. února – 4. března 2015 pondělí 19:00-20:30h středy 10:00-11:30h středy 19:00-20:30h čtvrtky 17:00-18:30h Žijeme v době změn na počátku Věku vodnáře. Informací je tolik, že je nemůžeme obsáhnout. Zvykli jsme si spoléhat na intelekt, ale ve Věku vodnáře to nestačí. Máme pocit,…

VíceSútry pro Věk vodnáře

Paštika z fazolí adzuki

Velmi chutná bezmasá paštika, která se chuťově blíží zvěřinové játrové paštice. šálek vařených fazolek adzuki 2 šálky na jemno nastrouhané mrkve, bulvového celeru a kořenové petržele cibule olej nebo ghí tymián, rozmarýn, šalvěj (čerstvé jsou lepší) případně našpičku nože drceného česneku

VícePaštika z fazolí adzuki

Kari koření

V knize věnované orientální kuchyni jsem se dočetla, že v obchodě prodávaná „kari“ ve srovnání s čerstvě připravenou směsí neobstojí. Bývají připravená pro průměrného spotřebitele, a proto i jejich chuť je jaksi průměrná, nikoho neurazí, avšak ani nenadchne. Navíc často vůbec neobsahují dražší druhy…

VíceKari koření